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荆州市食品药品监督管理关于重点食品飞行检查的信息公示
信息来源: www.248365365.com/网 | 发布时间:2018-07-03 17:05

为进一步加强食品生产质量监管,规范食品生产行为,荆州市食品药品监督管理局于2018年5月1日-30日对肉制品、饮料(含桶装水)、食用油、酱腌菜、水产品等5类重点食品生产企业开展了飞行检查。本次检查共抽调食品监管人员12人,组成4个飞行检查小组,共检查21家食品生产企业。针对本次检查中发现的问题,责令当地监管部门督促企业限期整改,并将整改结果适时向社会公布。现就本次检查情况予以公示。


食品生产企业飞行检查公示表

 

序号

企业名称

存在问题

处理意见

备注

1

湖北圣民农业

发展股份有限公司

1、生产车间无杀菌消毒设备,且堆放有杂物,未设置废弃物通道;

2、生产车间下水道无防护设施;

3、更衣间没有安装紫外灯;

4、无“三防”设施;

5、无食品安全自查制度文件;

6、配料间物流通道不合理;

7、泥藕与龙虾共线生产,存在交叉污染;

8、实验室没有留样柜;

1、限期整改;

2、约谈告诫


 

2

湖北薪高农产品

有限公司

1、生产车间与配土车间没有隔离;

2、无“三防”设施;

3、食品添加剂没有做到“五专”管理;

4、无食品安全自查制度文件;

5、皮蛋侵泡液的配制没有明确的称量器进行定量;

6、生产车间没有隔离;

7、没有按规定留样;

8、不合格的没有按规定标识存放

限期整改


 

3

石首市佳银粮食

制品有限公司

1、车间有杂物,车间蜘蛛网没有清除;

2、厂区部分照片灯具没有防护设施;

3、厂区“三防”设施欠缺;

4、无食品安全自查制度;

5、生产设备清洁不够;

6、部分检验仪器设备没有按期检验

限期整改


 

4

美灵宝现代农业

股份有限公司

1、炒干、色选、匀配车间未有效隔开,易产生灰尘;
 2、“三防”防护不全面;成品仓库无规定标识、指定区域;

3、拼配车间设计无释色、存放物料区域;内包装生产车间存在杂物;

限期整改


 

5

公安县广香食品

有限公司


 

 

停业

6

湖北大厨房食品

有限责任公司


 

 

停业

7

湖北海之翼生物

科技有限公司


 

 

停业

8

荆州市尝迈食品

股份有限公司


 

 

停业

9

荆州市沙市区

洁洁西饼屋

1、产品在进行自检时分析天平未使用;

2、进货查验记录不全;

3、投料记录不完整;

4、检验记录不完整,留样不全;

5、食品添加剂未专柜存放。

6、人员培训未落实

限期整改


 

10

荆州市龙云农业

科技股份有限

1、无生产设备、设施定期维修保养记录;

2、出厂检验记录不全;

3、无员工培训考核记录;

4、未建立食品安全知识培训制度;

5、包装间有生产设备。

限期整改


 

11

荆州市吉龙食品

有限公司

1、配料间未有效隔离,有人员交叉污染现象;

2、产品出厂检验记录不会;

3、食品添加剂未专柜存放。

4、人员培训未落实

限期整改


 

12

荆州市富阳食品

科技有限公司

1、更衣室消毒设施不足;

2、无三防检查记录;

3、无食品安全自查记录;

4、脱毛间、掏膛间、包装间、速冻库人流略有交叉;

5、生产设备无维护保养记录。

6、人员培训未落实

限期整改


 

13

云南缅劲食品有限公司荆州分公司

1、厂区未独立,厂区不足25米处有旱厕;

2、无三防使用和检查记录;

3、成品库和办公室发现少量食品添加剂(脱氢乙酸钠和氢氧化钙);

4、原料间与拌料间人流物流交叉;

5、生产设备无维护保养记录;

6、销售台账记录不完整、不全;

7、无应急演练记录。

限期整改


 

14

松滋神农食品

有限公司

1、热调理车间有鼠迹;

2、原辅料、食品添加剂供应商检验报告过期;

3、风冷间、内包间人流、物流有交叉污染;

4、解冻间、配料间、内包装袋消毒间有杂物;

5、培训和考核记录不齐全;

6、无应急演练记录。

限期整改


 

15

松滋天颐油脂

有限责任公司

1、厂区路面有积水,杂草丛生;

2、更衣室缺少烘手设备;

3、无三防检查记录;

4、无自查记录;

5、空桶消毒间与灌装间人流、物流略有交叉;

6、生产设备无维护保养记录;

7、无应急演练记录。

限期整改


 

16

湖北楚江红水产

生物科技有限公司

1、定期检查“三防”装置不完善;

2、定期对食品安全状况自查记录有欠缺;

3、投料记录不完整;

4、关键工序记录不完整;

5、速冻车间、清洗车间人流物流交叉;

6、设备、设施维修保养没有记录;

7、车间工作人员穿戴工作衣帽不规范。

限期整改


 

17

洪湖市井力水产

食品股份有限公司

1、废弃物未封盖;

2、生产车间包材未分隔放置,有杂物堆放;

3、“三防”设施略有欠缺;

4、关键控制点工序有欠缺;

5、龙虾车间与鱼糜车间未有效隔离;

6、原辅料与半成品略有交叉(酱腌菜车间);

7、酱腌菜车间食品添加剂库未隔离。

限期整改


 

18

监利县天泉

纯净水厂

1、厂区环境卫生较差,有杂物堆放。

2、洗手更衣间布局不太合理,洗手池不能正常使用;

3、洗瓶间“三防”设施有欠缺;

4、无原水(地下水)检验合格报告;

5、无灌装车间空气洁净度报告;

6、无企业自检报告,化验仪器未检定;无检验报告记录,无原始检验报告;

7、无食品安全风险隐患排查记录。

停产整顿


 

19

湖北华田食品

股份有限公司

1、洗桶车间下水管道有欠缺,排水不畅。

2、生产车间楼梯护栏有欠缺。

限期整改


 

20

监利县荆江蛋品

有限公司

1、未见食品安全自查记录;

2、蒸汽机水有泄漏,锅炉未有效隔离;

3、蛋黄车间下水池管道有欠缺,排水不畅通。

4、生产车间有生活用品,木质工具;

5、未见定期排查食品安全风险隐患记录。

限期整改


 

21

湖北省乐满屋

食品科技有限公司

1、生产车间有杂物堆放,卫生环境较差,有木质工具;

2、洗手更衣布局不太合理,鞋柜不太合理;

3、生产投料记录、添加剂使用记录不完整;

4、内包车间与外包车间略有交叉;

5、原料库未有效隔离,有木质地垫;

6、不合格品未分区域存放,未标示;

7、食品添加剂未实行专人专库;

限期整改


 

 


 

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