近日，松滋市召开2018年放心早餐示范工程创建工作会议，启动了2018年放心早餐创建工作。

    推进放心早餐建设工作是松滋市人大常委会2017年重点建议案，市政府高度重视，在2017年实施放心早餐示范工程，决心用三年时间创建放心早餐店不少于100家，市财政给予放心早餐标准店8000元至10000元、放心早餐示范店15000元至20000元的补贴。去年是放心早餐示范工程实施的第一年，创建工作始终坚持高标准，严要求，实行创建标准、创建流程、补贴标准、监管模式、公示、授牌、店牌、宣传“八统一”，城区75家早餐店参加了创建，共投入改造建设资金近300万元，42家早餐店申请验收，38家放心早餐标准店或示范店通过验收，获得了财政补贴。按计划，今年在全市全面推进放心早餐创建工作，目标是城区创建40家放心早餐店，各乡镇分别创建2—5家放心早餐店。通过放心早餐店的示范引领和食药部门、社区食药安全协管员的宣传发动，2018年城区已有近60家早餐店申报创建放心早餐店。

    会议要求，要进一步优化验收项目和验收流程，一把尺子量到底，对达不到创建标准的，坚决不予通过，保证验收过程公平公正。经验收合格的，要在媒体上进行公示，接受社会监督。要发挥放心早餐店的示范引领作用，通过加大对放心早餐店的宣传力度，引导群众寻找放心早餐店就餐，扩大放心早餐示范工程的社会影响力。要逐步建立优胜劣汰的企业退出市场机制，通过示范升级一批、改造规范一批、自然淘汰一批，促进全市早餐行业食品安全整体改善，形成富有松滋特色的早餐品牌。要对放心早餐店实行动态管理，每年进行复核，复核不达标的限期整改，在规定限期内仍不能达标的，予以摘牌处理，并在媒体上予以公示。要完善社会监督机制，畅通投诉举报渠道，提高社会各界和群众的参与度，使放心早餐店时刻处于群众的监督之中，促进放心早餐店不断改善经营环境，提升管理水平。（市食药监局）